UNOX XEVC-0511-EPRM по праву называют самым умным пароконвектоматом для ресторанов. В нем можно жарить, варить, тушить, коптить, готовить на гриле, на пару и многое другое. Это универсальное оборудование, в котором прекрасно получается не только гастрономия, но и выпечка.