Ростов-на-Дону
Большая чаша из матированной нержавеющей стали объемом 4,5 л.Число порций: 10-50.Время работы: 1-4 мин.
Куттер Robot Coupe R4 предназначен для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и замешивания теста за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. Скорость 3000 об/мин рекомендуется для приготовления муссов и тонких фаршей. Режим пульсации способствует повышению точности нарезки. Модель – отличное решение для ресторанов, фабрик-кухонь, столовых, колбасных цехов и кондитерских. Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью.
Особенности
Чаша и ручка из матированной нержавеющей стали емкостью 4,5 литра.
Поставляемый в стандартном варианте простой нож имеет съемный колпачок для очистки.
Крышка из поликарбоната предусмотрена для добавления жидкости или ингредиентов в процессе приготовления.
Ручка чаши для удобного захвата.
Характеристики Robot Coupe R4
Максимальная загрузка за операцию:
- Измельчение мяса: 1.5 кг
- Соусы: 2.5 кг
- Замес теста*: 1.5 кг
- Дробление: 0.7 кг
Число порций: 10-50
Время работы: 1-4 мин
*Количество дрожжевого теста влажностью 60%
?Опции (приобретаются дополнительно)
Зубчатый нож для размалывания и замешивания теста.
Зазубренный нож для измельчения зелени.
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | Robot Coupe |
| Установка | Настольная |
| Объем чаши, л | 4.5 |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Управление | Механическое |
| Режим пульсации | Да |
| Таймер | Нет |
| Количество скоростей | 2 |
| Скорость, об/мин | 1500/3000 |
| Материал корпуса | Пластик |
| Мощность, кВт | 0.9 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес без упаковки, кг | 13 |
| Высота, см | 44 |
| Ширина, см | 22,6 |
| Глубина, см | 30,4 |
