Фильтры
Цена
От
До
р.
37 352.00
239 958.50
442 565.00
645 171.50
847 778.00
Производитель
Технологии
Напряжение, В

Пилы для мяса

Разделка сырья входит в число необходимых операций на профессиональной кухне. Для быстрой и аккуратной распиловки мяса, птицы и рыбы используют специализированные устройства — пилы. Они помогают распиливать замороженные брикеты и свежие туши, а также мясо на кости.
Пила для мяса Hurakan HKN-SE/1650M2
60900
60 352р
coins + 1218 кофебаллов
92
В наличии
Пила для резки мяса Airhot HSL-1650E
62408
61 847р
coins + 1248 кофебаллов
99
В наличии
Пила для мяса Hurakan HKN-SE1650M
62756
62 192р
coins + 1255 кофебаллов
53
В наличии
Мясорыхлитель Hurakan HKN-PK
77488
76 791р
coins + 1550 кофебаллов
В наличии
Пила для мяса Hurakan HKN-SE/1650
Пила для мяса Hurakan HKN-SE/1650
78532
77 826р
coins + 1571 кофебаллов
94
В наличии
Пила для мяса Airhot HSL-1650A
Пила для мяса Airhot HSL-1650A
80272
79 550р
coins + 1605 кофебаллов
60
Под заказ ?
Пила ленточная VIATTO HLS-1650
90712
89 896р
coins + 1814 кофебаллов
70
В наличии
Пилы для мяса Станкостроитель ПЛН-225 ленточная настольная
122452
121 350р
coins + 2449 кофебаллов
91
В наличии
Пила для резки мяса Apach ASW155 1Ф
150060
148 710р
coins + 3001 кофебаллов
66
В наличии
Пила для резки мяса Apach ASW155A 3Ф
152988
151 612р
coins + 3060 кофебаллов
72
В наличии
Пила для резки мяса Apach ASW183 3Ф
153232
151 853р
coins + 3065 кофебаллов
23
В наличии
Пила ленточная Hurakan HKN-SE/2200
156252
154 846р
coins + 3125 кофебаллов
В наличии
Пила для резки мяса Apach ASW183 1Ф
156648
155 239р
coins + 3133 кофебаллов
64
В наличии
Пила для резки мяса Apach ASW155A 1Ф
157136
155 722р
coins + 3143 кофебаллов
82
В наличии
Пила ленточная Sirman SO-1650 F3 380 В
Пила ленточная Sirman SO-1650 F3 380 В
165066
163 581р
coins + 3301 кофебаллов
В наличии
Пила для резки мяса Apach ASW183A 3Ф
165310
163 823р
coins + 3306 кофебаллов
88
В наличии
Пила для резки мяса Apach ASW183A 1Ф
169092
167 571р
coins + 3382 кофебаллов
66
В наличии
Пила для мяса SIRMAN SO-1550 F3
Пила для мяса SIRMAN SO-1550 F3
Пила для мяса SIRMAN SO-1550 F3
178486
176 880р
coins + 3570 кофебаллов
97
В наличии
Пила для мяса Hurakan HKN-SE/2020
Пила для мяса Hurakan HKN-SE/2020
197432
195 656р
coins + 3949 кофебаллов
51
В наличии
Пила для резки мяса Airhot HSL-2020A 380В
199984
198 185р
coins + 4000 кофебаллов
89
В наличии
Пила для мяса Hurakan HKN-SE/2580
203580
201 748р
coins + 4072 кофебаллов
89
В наличии
Пила для мяса SIRMAN SO-1840 F3 ленточная
Пила для мяса SIRMAN SO-1840 F3 ленточная
Пила для мяса SIRMAN SO-1840 F3 ленточная
206912
205 050р
coins + 4138 кофебаллов
85
В наличии
Пила для резки мяса  AIRHOT HSL-2020A 220В
210888
208 991р
coins + 4218 кофебаллов
93
В наличии
Пила для мяса Hurakan HKN-SE/2580 INOX
303340
300 610р
coins + 6067 кофебаллов
95
В наличии
Пила для мяса Koneteollisuus KT 210
314760
311 928р
coins + 6295 кофебаллов
22
В наличии
Пила для мяса Hurakan HKN-SE/2580 INOX с подвижным столом
337444
334 408р
coins + 6749 кофебаллов
90
В наличии
Пила для мяса Hurakan HKN-SE/3370 INOX
419224
415 451р
coins + 8384 кофебаллов
62
В наличии
Пила для мяса Hurakan HKN-SE/3370 INOX с подвижным столом
443120
439 132р
coins + 8862 кофебаллов
36
В наличии
Пила для мяса Koneteollisuus KT 325 ленточная
634278
628 570р
coins + 12686 кофебаллов
93
В наличии
Пила ленточная Koneteollisuus (KT) KT-400
Пила ленточная Koneteollisuus (KT) KT-400
847778
840 148р
coins + 16956 кофебаллов
В наличии
Гильотина для мяса и костей Hurakan HKN-MBG01
37352
37 016р
В наличии
Пила ленточная VIATTO HLS-1650A
44433
44 033р
81
В наличии
Пила для мяса GASTRORAG MS-1650А
49466
49 021р
42
В наличии
Пила для мяса GASTRORAG MS-1650
61952
61 395р
88
В наличии
Овощерезка Viatto VA-VC60MS
64032
63 456р
48
В наличии
Пила для мяса EKSI HLS-1650А
66233
65 637р
62
В наличии
Пила для мяса EKSI HLS-1650
81950
81 213р
47
В наличии
Пила ленточная Viatto HLS-2020
100033
99 133р
73
В наличии
Страницы: 1 2 След. Все

Устройство и принцип действия

Пилы имеют следующую конструкцию:

  • каркас из металла — алюминия или нержавеющей стали;
  • электродвигатель;
  • рабочая поверхность;
  • режущее полотно;
  • ограничитель, позволяющий регулировать размер куска;
  • толкатель;
  • станина.

За измельчение мясной заготовки отвечает движущееся режущее полотно. Сырье подается к нему с использованием толкателя и нарезается на порционные куски, которые выгружаются в специальный отсек. Кожухи обеспечивают защиту оператора, предотвращая риск получения травм.

В чем плюсы?

Пилы для разделки замороженного и свежего мяса окупают свою цену множеством преимуществ. Они обеспечивают оперативный и качественный распил сырья и крупных костей без усилий. При этом образуется минимум отходов. Кости в процессе измельчения не дробятся, поэтому попадание осколков в мякоть исключено. Готовые куски имеют ровный срез, что привлекает покупателей.

«КофеБутик» предлагает купить пилы для резки мяса ведущих итальянских, финских и китайских производителей — оборудование поставляется с нашего склада в Ростове-на-Дону в любой город РФ.