Пилы для мяса
Разделка сырья входит в число необходимых операций на профессиональной кухне. Для быстрой и аккуратной распиловки мяса, птицы и рыбы используют специализированные устройства — пилы. Они помогают распиливать замороженные брикеты и свежие туши, а также мясо на кости.
47619
+ 952 кофебаллов
47 619.00 руб. 47 619.00 руб.
49401
+ 988 кофебаллов
49 401.00 руб. 49 401.00 руб.
51813
+ 1036 кофебаллов
51 813.00 руб. 51 813.00 руб.
61776
+ 1236 кофебаллов
61 776.00 руб. 61 776.00 руб.
61952
+ 1239 кофебаллов
61 952.00 руб. 61 952.00 руб.
63855
+ 1277 кофебаллов
63 855.00 руб. 63 855.00 руб.
64449
+ 1289 кофебаллов
64 449.00 руб. 64 449.00 руб.
65142
+ 1303 кофебаллов
65 142.00 руб. 65 142.00 руб.
75649
+ 1513 кофебаллов
75 649.00 руб. 75 649.00 руб.
75735
+ 1515 кофебаллов
75 735.00 руб. 75 735.00 руб.
110320
+ 2206 кофебаллов
110 320.00 руб. 110 320.00 руб.
114674
+ 2293 кофебаллов
114 674.00 руб. 114 674.00 руб.
117460
+ 2349 кофебаллов
117 460.00 руб. 117 460.00 руб.
118584
+ 2372 кофебаллов
118 584.00 руб. 118 584.00 руб.
120 332.00 руб. 120 332.00 руб.
125383
+ 2508 кофебаллов
125 383.00 руб. 125 383.00 руб.
127909
+ 2558 кофебаллов
127 909.00 руб. 127 909.00 руб.
130434
+ 2609 кофебаллов
130 434.00 руб. 130 434.00 руб.
131868
+ 2637 кофебаллов
131 868.00 руб. 131 868.00 руб.
134568
+ 2691 кофебаллов
134 568.00 руб. 134 568.00 руб.
136836
+ 2737 кофебаллов
136 836.00 руб. 136 836.00 руб.
139104
+ 2782 кофебаллов
139 104.00 руб. 139 104.00 руб.
140832
+ 2817 кофебаллов
140 832.00 руб. 140 832.00 руб.
144504
+ 2890 кофебаллов
144 504.00 руб. 144 504.00 руб.
147960
+ 2959 кофебаллов
147 960.00 руб. 147 960.00 руб.
150012
+ 3000 кофебаллов
150 012.00 руб. 150 012.00 руб.
157248
+ 3145 кофебаллов
157 248.00 руб. 157 248.00 руб.
162063
+ 3241 кофебаллов
162 063.00 руб. 162 063.00 руб.
165 726.00 руб. 165 726.00 руб.
165726
+ 3315 кофебаллов
165 726.00 руб. 165 726.00 руб.
247536
+ 4951 кофебаллов
247 536.00 руб. 247 536.00 руб.
477360
+ 9547 кофебаллов
477 360.00 руб. 477 360.00 руб.
Товар крупногабаритный и имеет особые условия доставки.
Подробности уточняйте у менеджера
739692
+ 14794 кофебаллов
739 692.00 руб. 739 692.00 руб.
30 690.00 руб. 30 690.00 руб.
49 466.00 руб. 49 466.00 руб.
49 995.00 руб. 49 995.00 руб.
57 872.00 руб. 57 872.00 руб.
Товар крупногабаритный и имеет особые условия доставки.
Подробности уточняйте у менеджера
100033
100 033.00 руб. 100 033.00 руб.
Устройство и принцип действия
Пилы имеют следующую конструкцию:
- каркас из металла — алюминия или нержавеющей стали;
- электродвигатель;
- рабочая поверхность;
- режущее полотно;
- ограничитель, позволяющий регулировать размер куска;
- толкатель;
- станина.
За измельчение мясной заготовки отвечает движущееся режущее полотно. Сырье подается к нему с использованием толкателя и нарезается на порционные куски, которые выгружаются в специальный отсек. Кожухи обеспечивают защиту оператора, предотвращая риск получения травм.
В чем плюсы?
Пилы для разделки замороженного и свежего мяса окупают свою цену множеством преимуществ. Они обеспечивают оперативный и качественный распил сырья и крупных костей без усилий. При этом образуется минимум отходов. Кости в процессе измельчения не дробятся, поэтому попадание осколков в мякоть исключено. Готовые куски имеют ровный срез, что привлекает покупателей.
«КофеБутик» предлагает купить пилы для резки мяса ведущих итальянских, финских и китайских производителей — оборудование поставляется с нашего склада в Ростове-на-Дону в любой город РФ.
