Планетарный миксер GASTRORAG B40A-HD

Планетарный миксер GASTRORAG B40A-HD
Планетарный миксер GASTRORAG B40A-HD
В миксере 3 скорости вращения венчика, съемная дежа из нержавеющей стали объемом 40 литров. Миксер имеет хороший внешний вид и является достаточно простым оборудованием в управлении. Все детали машины изготовлены из нержавеющей стали премиум класса, что гарантирует их соответствие гигиеническим требованиям в пищевой промышленности. Гарантия 1 год при условии подключения сервисного центра.
Сертифицированный дилер
Принимаем к оплате
100 302 Р
В наличии

Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.

Подобрать аналог
Похожие товары

Планетарный миксер предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. 

Прочный корпус из окрашенной стали (цвет эмали серебристый).
Подъем дежи в рабочее положение и опускание дежи осуществляется вращением маховика
Оснащен мощным и надежным прямым цельнометаллическим зубчатым приводом
Оборудование оснащено аварийным выключателем
​Металлическая защитная решетка, которая исключает контакт с вращающимися насадками и позволяет загружать в дежу дополнительные ингредиенты в процессе замеса
Миксер имеет 3-позиционный рычаг-переключатель скоростей, который позволяет ему работать со смесями различной консистенции и выполнять различные операции по взбиванию и перемешиванию пищевых продуктов

В комплект поставки входят:

Съемная 40-литровая дежа из нержавеющей стали
3 насадки для миксера (крюк для теста, плоский битер, венчик усиленной конструкции)
Крюк используется для замеса дрожжевого теста при выпечке хлеба, пиццы, кондитерских изделий.
Плоский битер, или лопатка-мешалка, используется для замеса жидкого теста для блинов, вафель, бисквитов, приготовления соусов, кремов, пюре и пр.
Венчик для миксера используется при взбивании яиц, яичных белков, сливок, приготовлении муссов и т.п.,

Характеристики
Объем дежи 40 л
Тип планетарная
Материал корпуса окрашенная сталь
Тип рабочей головки фиксированная
Тип дежи съемная
Количество скоростей двигателя 3 скорости
​Максимальная разовая загрузка: ​
- Хлебное тесто (кг муки) 12
- Слоеное тесто (кг муки) 9
- Сдобное тесто (кг муки) 8
- Мясной фарш (кг) 20
- Картофельное пюре (кг) 20
- Яичные белки кол-во яиц 70
- Бисквитное тесто кол-во яиц 60
- Меренги (кг) сахара 3
- Сливки (л) 7
Читать подробнее

Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону

Профессиональная консультация

Низкие цены

Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону

Профессиональная консультация

Низкие цены

Отзывы покупателей (41)
Рейтинг покупателей
5 / 5 5 5 41
На основе 41 оценок покупателей
100%
0%
0%
0%
0%
Отзывы о товаре
Отзыв о товаре
Отличный товар
Заголовок*
Достоинства
Недостатки
Комментарий*
Представьтесь
Для продолжения вы должны принять условия Пользовательского соглашения
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
Смотреть больше отзывов
Торговая марка Gastrorag известна российским потребителям с 2003 года. Она зарегистрирована в Италии, а производственные мощности находятся на нескольких заводах Китая. Под этим брендом продается качественное, функциональное и недорогое оборудование для профессиональной кухни, которым оснащают кафе, бары, столовые и рестораны. За счет доступной стоимости продукция также широко используется в быту. Все модели обеспечены гарантией производителя и сертификатами соответствия международным стандартам.
Все товары GASTRORAG (880)
Планетарный миксер предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. 

Прочный корпус из окрашенной стали (цвет эмали серебристый).
Подъем дежи в рабочее положение и опускание дежи осуществляется вращением маховика
Оснащен мощным и надежным прямым цельнометаллическим зубчатым приводом
Оборудование оснащено аварийным выключателем
​Металлическая защитная решетка, которая исключает контакт с вращающимися насадками и позволяет загружать в дежу дополнительные ингредиенты в процессе замеса
Миксер имеет 3-позиционный рычаг-переключатель скоростей, который позволяет ему работать со смесями различной консистенции и выполнять различные операции по взбиванию и перемешиванию пищевых продуктов

В комплект поставки входят:

Съемная 40-литровая дежа из нержавеющей стали
3 насадки для миксера (крюк для теста, плоский битер, венчик усиленной конструкции)
Крюк используется для замеса дрожжевого теста при выпечке хлеба, пиццы, кондитерских изделий.
Плоский битер, или лопатка-мешалка, используется для замеса жидкого теста для блинов, вафель, бисквитов, приготовления соусов, кремов, пюре и пр.
Венчик для миксера используется при взбивании яиц, яичных белков, сливок, приготовлении муссов и т.п.,

Характеристики
Объем дежи 40 л
Тип планетарная
Материал корпуса окрашенная сталь
Тип рабочей головки фиксированная
Тип дежи съемная
Количество скоростей двигателя 3 скорости
​Максимальная разовая загрузка: ​
- Хлебное тесто (кг муки) 12
- Слоеное тесто (кг муки) 9
- Сдобное тесто (кг муки) 8
- Мясной фарш (кг) 20
- Картофельное пюре (кг) 20
- Яичные белки кол-во яиц 70
- Бисквитное тесто кол-во яиц 60
- Меренги (кг) сахара 3
- Сливки (л) 7
Производитель GASTRORAG
Объем дежи, л 40
Скорость вращения, об/мин 80/160/310
Страна производитель Китай
Тип приготавливаемого теста, кремов кондитерские массы
Мощность, Вт 1500
Тип крепления дежи съемная
Напряжение, В: 380
Вес нетто, кг 150
Высота, мм 1011
Ширина, мм 630
Глубина, мм 620
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Режим пульсации нет
Таймер нет
Кол-во скоростей 3
Сертификаты Дилера
Сертификат деловой репутации компании
Сертификат Лавацца об участие в экопрограмме РейнФорест
Сертификат Лавацца о кошерности
Официальный дилер Julius Meinl
Официальный дилер OOO «ЦЧКК»
Официальный дилер ООО «Звезды общепита»
Официальный дилер «Объект мечты»
Официальный дилер «Gemlux»
Авторизованный дилер ГК «Деловая Русь»
Официальный дилер OOO «Мелитта РусКом»
Официальный дилер АO «Торговый Дизайн»
Официальный дилер OOO «МеджикТест»
Участие в семинаре «Новинки 2014»
Официальный дилер «ТИ ТЭНГ» и «Cafe Esmeralda»
Официальный дилер «Iterma»

100 302 Р
В наличии

Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.

Похожие планетарные миксеры бренда GASTRORAG
Другие планетарные миксеры производства Китай
Остались вопросы?
Наши специалисты могут проконсультировать вас и помочь с выбор продукции.
Ирина
Специалист Coffeebutik