Напольный планетарный миксер VIATTO BH-10 предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного), фарша. Имеет 3 скорости вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.
Оснащён съёмной дежой и фиксированной траверсой. Корпус выполнен из окрашенного металла, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, - из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в кафе, кондитерских, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов.
Описание
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | VIATTO |
Объем дежи, л | 10 |
Количество скоростей | 3 |
Мощность, Вт | 450 |
Тип крепления дежи | съемная |
Страна производитель | Китай |
Напряжение, В: | 220 |
Габариты в упаковке, мм | 460х510х710 |
Вес нетто, кг | 60 |
Высота, мм | 606 |
Ширина, мм | 450 |
Глубина, мм | 366 |
Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
Скорость вращения, об/мин | 110/178/390 |
Таймер | нет |
Режим пульсации | нет |