Ростов-на-Дону
Планетарный миксер FIMAR EasyLine B30K предназначен для замеса различного вида теста: тесто для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, булочек, профитролей, бисквита, песочного теста, безе, пюре, различных соусов и взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена микровыключателем на защитном приспособлении дежи и крышке. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской, дежа, защита дежи и венчик - из нержавеющей стали AISI 304, крюк и лопатка - из алюминия.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогПланетарный миксер FIMAR B30K серии EasyLine предназначен для замешивания различных видов теста, а также пюре, майонеза, всевозможных кремов и соусов в хлебопекарнях, кондитерских и на других предприятиях общественного питания и торговли.
Оснащён съёмной дежой и фиксированной траверсой. Имеет механический таймер (максимум на 60 минут) и механическую панель управления. На защитной решётке и деже предусмотрен микровыключатель.
Дежа, венчик и защитная решётка выполнены из нержавеющей стали, крюк и лопатка - из алюминия. Корпус покрыт устойчивой к царапинам краской.
Миксер планетарный Fimar Easy Line B30K - профессиональное оборудование, с помощью которого вы сможете замесить тесто, взбить крем или суфле и приготовить пюре. Миксер этот электрический и относится к типу планетарных. В таком миксере месильный орган вращается не только вокруг своей оси, но и вокруг оси дежи. Эта технология дает возможность вымесить содержимое дежи так, чтобы не было комочков.
Принцип работы миксера прост. Дежа наполняется ингредиентами для смешивания, включается кнопка и процесс замешивания запускается. Миксер имеет три скорости на выбор, чтобы вы могли обеспечить лучший замес для масс разной консистенции и плотности. Дежа опускается и поднимается вручную. Она съемная. Сверху есть металлическая крышка-решетка. Она не дает разбрызгиваться продуктам в процессе замешивания.
Для безопасности работы с миксером предусмотрен механизм аварийного отключения в случае поднятия крышки дежи. Двигатель миксера НЕ имеет защиту от перегрузок. В комплекте с миксером поставляются крюк, венчик и лопатка. Крюк нужен для замеса дрожжевого теста, венчиком можно замешивать и взбивать суфле, легкие виды теста, кремов. Лопатка используется для смешивания начинок для пирогов, взбивания пюре и получения глазури. Для производства миксера используются нержавеющая сталь и алюминий. Дежа, решетчатая крышка и венчик сделаны из нержавеющей стали, а лопатка и крюк изготовлены из алюминия.
В комплект поставки входят 3 насадки: крюк, лопатка и венчик.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | Fimar |
| Объем дежи, л | 30 |
| Тип приготавливаемого теста, кремов | дрожжевое, песочное, слоеное тесто, крема |
| Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
| Количество скоростей | 3 |
| Скорость вращения, об/мин | 108, 199, 382 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 1,3 |
| Вес (без упаковки), кг | 148 |
| Вес (с упаковкой), кг | 179 |
| Ширина, мм | 546 |
| Глубина, мм | 512 |
| Высота, мм | 852 |
