Предназначен для расстойки тестовых заготовок.
Расстоечный шкаф Tatra TR8TOS предназначен для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания.
Совместим с конвекционными печами TATRA серии TO44.
Особенности
Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей задавать температуру в рабочей камере.
Максимальная температура нагрева 60°С.
В расстоечном шкафу предусмотрена емкость для воды, которая превращается в пар под воздействием нагревательных элементов, расположенных под емкостью. Залив воды производится вручную.
Корпус и камера шкафа изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена направляющими на 8 уровней для противней 460х340. Расстояние между уровнями 75 мм.
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | Tatra |
Установка | Настольная |
Количество уровней | 8 |
Расстояние между уровнями, мм | 75 |
Управление | Электромеханическое |
Количество дверей | 1 |
Температурный режим, °С | 0...+60 |
Противни в комплекте | Нет |
Размер противня, мм | 460х340 |
Пароувлажнение | Да |
Поддон для воды | Да |
Исполнение двери | Прозрачная |
Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Мощность, кВт | 1,2 |
Напряжение, В | 220 |
Вес без упаковки, кг | 26 |
Высота, см | 86,6 |
Ширина, см | 56 |
Глубина, см | 67,9 |