Шкаф расстоечный STARFOOD на 13 уровней - предназначен для выдерживания тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед выпечкой при температуре до 40-60 градусов С и 75-85% влажности. При этом происходит восстановление структуры дрожжевого теста, нарушенной при формировании, обеспечивается его разрыхление за счет выделения углекислого газа - тесто "подходит". Гарантия 6 месяцев
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогШкаф расстоечный STARFOOD на 13 уровней предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | STARFOOD |
Количество уровней | 13 |
Мощность | 2,1 кВт |
Напряжение | 220 В |
Размеры | 500х700х1560 мм |