Оснащён таймером, подъёмной траверсой и съёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона.
Производительность, 29 кг/ч.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогСпиральный тестомес APACH Cook Line ASM07R предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером, подъёмной траверсой и съёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Оборудование отлично подходит для применения в небольших хлебопекарнях и кондитерских, а также на предприятиях общепита малого формата.
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | Apach |
Тип траверсы | подъёмная |
Тип дежи | съёмная |
Производительность, кг/ч | 29 |
Объём дежи, л | 7 |
Минимальная загрузка, кг | 1 |
Максимальная загрузка, кг | 5 |
Количество скоростей | 1 |
Скорость вращения дежи (1 скорость), об/мин | 10,25 |
Скорость вращения спирали (1 скорость), об/мин | 98 |
Рассекатель теста | да |
Таймер | да |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 0,37 |
Вес (без упаковки), кг | 58 |
Ширина, мм | 300 |
Глубина, мм | 600 |
Высота, мм | 645 |