Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Объем дежи, 33 л.Max загрузка теста, 25 кг.
Спиральный тестомес WLBake SP25 2V используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий.
Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа, спираль и крышка дежи - из нержавеющей стали.
Особенности
Механическая панель управления
Система отключения при поднятии крышки
Защитная крышка
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | WLBake |
Съемная дежа | Нет |
Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
Объем дежи, л | 33 |
Управление | Механическое |
Max загрузка теста, кг | 25 |
Таймер | Нет |
Реверс | Нет |
Скорость вращения дежи, об/мин | 10…20 |
Скорость вращения насадки, об/мин | 100…200 |
Количество скоростей | 2 |
Материал корпуса | Окрашенная сталь |
Мощность, кВт | 1,4 |
Напряжение, В | 380 |
Высота, см | 77 |
Ширина, см | 43 |
Глубина, см | 76,2 |