Камера пароконвектомата изготовлена из нержавеющей стали. 6 уровней, панель управления-электронная, температурный режим от 0 до 280 %С. Гарантия предоставляется при условии подключения сервиса.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогПароконвектомат используется на предприятиях общественного питания, для приготовления различных вариантов блюд. С помощью данного оборудования можно приготвить пищу в разных вариантах: на пару, жареную, вареную и тд. Принцип работы пароконвектомата в том что вода закипает в бойлере и пар подается в камеру. Ключевые особенности: 2 вентилятора с реверсом Подсветка 3 галогенными лампами Память на 99 программ Термокерн 3 рабочих режима работы (пар 100 º,С, конвекция 50 - 250 º,С, комби 100 - 250 º,С) Процентная регулировка подачи пара Регулировка скорости вращения вентилятора Функция плюс одна минута Таймер 0-120 мин Универсальные направляющие: возможно использование пекарских листов и гастроемкостей Turbo cold (обдув стекла двери) Характеристики: Подключение: 380 В Количество уровней: 6 Расстояние между уровнями: 80 мм Тип гастроемкости: GN 1/1, противни 600х400 Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325 / 500x300 мм Температурный режим: от 0 до 280 %С Мощность: 8400 Вт Ширина: 920 мм Глубина: 870 мм Высота: 785 мм Вес(без упаковки): 137 кг Страна-производитель: Россия ВИДЕО
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | PIRON |
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 6 |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1, противни 600х400 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | инжектор |
Температурный режим | от 0 до 280 °С |
Мощность Вт | 8400 |
Габаритные размеры | 920х870х785 |
вес брутто, кг | 143 |
Вес нетто, кг | 137 |
Страна-Производитель | Россия |
Стоимость установки от, руб | 6650 |