Конвекционная печь Smeg ALFA 420 MFH предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. При покупке оборудования ТМ Smeg Вы получаете уникальную возвожность бесплатного обучения и консультации от специалиста компании с выездом на дом.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналог– Приготовление деликатных блюд в режиме без конвекции. В многофункциональных печах есть особый статический режим, благодаря которому нагрев духовки осуществляется с помощью верхнего и нижнего тена, при выключенной конвекции. Это позволяет приготовить такие блюда как: безе, суфле, макаруны, бисквиты и многое другое. В данном режиме нужно использовать 1 уровень противней. Данное оборудование не имеет сейчас аналогов на рынке и обеспечивает лучшую пропекаемость среди конвекционных печей.
– Система пароувлажнения: инжектор, управление в ручном режиме при помощи кнопки на передней панели (только в ALFA420MFH).
– Современный дизайн, простое и интуитивно понятное управление с ручным управлением.
– Полностью из нержавеющей стали, надежные и компактные.
– Подсветка водоумягчителя на панели управления загорается только в случае необходимости добавить соль.
– Доступен на всех моделях как с механическим, так и с электронным управлением.
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | Smeg |
Загрузка противней, шт | от 3 до 5 |
Мощность, кВт. | 6.9 |
Напряжение | 380/3/50 |
Водоснабжение | Подключение к водопроводу с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке |
Подключение | электрическое |
Панель управления | электро-механическая |
Размер противня | GN1/1, 60*40 |
Режимы приготовления | гриль; конвекция; конвекция+ пароувлажнение; статический (верхний и нижний) нагрев |
Охлаждаемая дверца | Да |
Пароувлажнение | Да |