Шкаф электропекарный односекционный ЭШ-1К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогШкаф электропекарный односекционный ЭШ-1К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Особенности
ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304
Плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С
Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов
Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С
Облицовка из нержавеющей стали
Камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм
Задняя стенка из оцинкованного металла
Крашеная подставка и боковые стенки
Регулируемые по высоте ножки
Разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия
Вместо подставки возможна установка шкафа расстоечного ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ
Возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01
Пароувлажнение -
Площадь пода, м2 0,73
Время разогрева камеры до 240 °C, мин 40
Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы №7
Противни 530х470 – по 2 шт. на камеру
Гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | Abat |
Количество секций | 1 |
Противень | хлебная форма №7 |
Материал лицевой панели | Нержавеющая сталь |
Материал корпуса | Окрашенная сталь |
Внутренние размеры шкафа, мм | 1000х800х180 |
Макс. температура шкафа, С | +20...+270 |
Мощность, кВт | 5.2 |
Напряжение, В | 220 |
Артикул поставщика | 21000019533 |