Ростов-на-Дону
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогРасстоечный камера Apach Bakery Line P60801P2C используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена распашной дверцей со стеклянным окном. Алюминиевая конструкция камеры состоит из изотермических и модульных панелей типа «сэндвич», выполненных из полиуретана с алюминиевым покрытием.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Климатический модуль вырабатывает постоянную смесь пара и тепла, система воздуховодов равномерно её распределяет
Устройство управления регулирует температуру и количество пара
Гигростат для постоянного и точного наблюдения за влажностью
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 2 тележки с противнями 400х600 мм
Толщина модульных панелей: 40 мм
Внутренние размеры: 780х1670х2000 мм
Габариты в упаковке: 2415х1330х740 мм
Опции (заказываются отдельно):
Пол из нержавеющей стали
Электромеханическая панель управления
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | Apach |
| Установка | напольный |
| Формат емкостей противень | 600x800 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 6 кВт |
| Ширина | 900 мм |
| Глубина | 1930 мм |
| Высота | 2300 мм |
| Вес, кг | 226 |
