Ростов-на-Дону
Инжекторный способ парообразования. Цифровая панель управления: 99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи. 10 программируемых уровней влажности. 5 основных режимов приготовления: пар, конвекция, комбинированный, низкотемпературное приготовление, регенерация. USB подключение. Оснащены циклом предварительного разогрева, а также циклом снижения мощности. Дверца с двойным открывающимся стеклом.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогПароконвектомат Vortmax OIB 10DS предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит температурный щуп.
Режимы приготовления:
Особенности:
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Ростову-на-дону
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | Vortmax |
| тип конвектора | пароконвектомат |
| противни в комплекте | есть |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1, противни 600х400 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Панель управления | электронная |
| Способ образования пара | инжектор |
| Температурный режим | 50 до 300 |
| Мощность Вт | 16500 |
| Габаритные размеры | 725х930х940 |
| вес брутто, кг | 100 |
| Вес нетто, кг | 87 |
| Страна-Производитель | Италия |
